また、昨日と今日の夕食

今日の夕食はこの時期に多く登場のゴーヤ・・・

ゴーヤとパプリカを炒めて味付けして、卵でからめただけ…と、Ｋは言う、
骨付きの鶏肉を塩胡椒して焼き、ポン酢をさーっと、かけて食べる…
新潟の丸茄子とミニ胡瓜は、塩麹漬け
後は、ご飯に味噌汁に常備菜……




昨日夕食は
豚肉を玉葱とローズマリーで風味をつけて、バルサミコ酢で味付けしたもの、
生パスタを茹でて、パプリカとバジルと大葉で合えたもの(味付けは塩胡椒オリーブオイル)
キャベツはレンジでしんなりさせてから胡瓜を加え、塩胡椒で和える……
後は、ご飯に味噌汁に常備菜……




私が主婦だった頃……毎日、こんなに気を配っていたかな、って反省！

毎日、毎日、当たり前のように、たんたんとこなしていたような……
ただ、料理が好きで、苦に思った事はない。
でも…肉、魚は食べやすく切る、骨は外すとか、料理の温度、味に
　　　　　　Ｋのようには、気配りはしていなかった、ような・・・・・

親友のＹ子に言われるように、Ｋには毎日、感謝、感謝です　　　

木の実

Ｋは昨日から一睡もしていない・・・・・

“全英オープン” に “なでしこジャパン”

私も5時から起きて、朝食の珈琲を淹れながら、テレビを見る

なでしこジャパンは、すごかったねぇー
あまり、スポーツが分からない私でも楽しめた♪


9時頃からＫは寝て、私は近所に短ーーい、散歩
途中で何度か立ち止まり、写真を撮ったりして・・・今日は充実してるね

裏のお宅の「木の実」・・・名前は、相変わらず分からない！！

　　　

ホントにアツイィーー！

　

今日も段々暑くなるなぁー、と思いつつ・・・・・・

まだ、7月……この分だと、8月はどうなっちゃうの？？　　
身体が、ついていくかなぁ～～

夕食は・・・

今日の夕食♪

豚肉とキャベツの、ちょっとカレー風味焼き
帆立貝のローズマリー焼き
スモークサーモンのサラダ
干し椎茸と卵のスープ




昨日の夕食♪

豚肉と茄子の豆板醤炒め、レタス敷き
キウイ、トマト、胡瓜、大葉、バジルのサラダ



両日とも、大塚のＴさんがベランダで育てた、
“バジル、ローズマリー、大葉”を使っていまーす♪

☆ 香りが強～い、それに日持ちが違います。
★ 茄子と大根と胡瓜は、Ｋ特製の塩麹漬けです。

Ｔさん、Ｋちゃん、ありがとうさんです　　

ムクゲ

　


今日は歯医者さんに行った日、大塚のＴさんにお世話になりました♪

大塚の駅前で、一枚・・・　　

昨日、今日の食事

　


今日の夕食は、鶏肉を塩麹に漬けて、
ドライ・ローズマリーで焼いてくれました。

お昼のお蕎麦は、Ｋが得意の料理？
具沢山だけど、さっぱりした、お蕎麦です。



昨日の夕食
鶏肉の揚げたのに、トマト、紫玉葱、刻んだバジルのサラダ

この、お皿だと、少しは食べ過ぎを予防できます　　

八島ヶ原湿原

　
白樺平のレンゲツツジ・・・その続編の写真が届きました。

美ヶ原の白樺平と蓼科高原の八島ヶ原湿原です。
今日の東京から見ると、涼しそうで、何とも羨ましい！

でも、濃霧の中での撮影・・・大変だっただろうなぁ、

Ａ.Ｋさん、また宜しくお願い致します。


　　

便利な、天気予報

暑いですねぇー。

冷たいものばかり欲しくなります・・・・・

今日はデイサービスの日、行きは8時半だから、暑さも、それ程でもない。
でも、お昼の帰る時間になると、クラクラする暑さだ！

ネットで、自分用の便利な「天気予報」を見つけました。

まず、地域の設定をしてから、
自分の気になる病気などを設定します。
　私の場合は、脳出血・脳梗塞・熱中症をえらびました。

そうすると、個人別の天気予報の出来上がりです。



　　　　　　　

サイトの名前はバイオ ウェザー サービス

　　　　　　　　　中々、便利で週間天気予報に使っています　

食いしん坊仲間と食事会♪

今日は天気も良く、Ｋ夫婦と食事会をする事になった。

この間、Ｍちゃんと遊びに来てくれたＹ子さんが、
「パソコンが変になっちゃったのぉ」と言っていたこともあり・・・・・　　

最初の予定では、群馬県に「サクランボ狩り」に4人で行く事になっていた。
「歩くところも、そんなにないから、noncoさんでも大丈夫よ」って言われたから、
　　　すっかりその気になっていたけど・・・
火曜日に魚栄さんに行った時に、往復でとても疲れちゃったから、自信が無くなった。

それで、Ｙ子さんの家に行き、Ｋがパソコンを直して、
それから4人で夕食は、近所の美味しいイタリアンを食べる案に話が決まった。

そういう話は、決まるのが早いのねぇ～

今日の夕食

デイサービスと訪問マッサージのある金曜日

じっとりと湿度が高く、デイの利用者も体調の悪い人が多い。

私だけじゃないと思って、それなりに頑張って楽しんできた。
　　　けど……午後は、横になる時間が多くなる。

夕方、マッサージで少し調子がでてきた。

シャワーを浴びて、夕食・・・・・今日は大好きな、ゴーヤチャンプル♪
やっぱり、今日も食べ過ぎだなぁ～