東京アイランド

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伊香保温泉の旅 No.3

2007-03-30 00:01:00 | 日記・エッセイ・コラム

Ikaho5

 伊香保温泉「かのうや」は国王さまに提供しても恥ずかしくないくらいの料理。
 和風旅館とはいえ、洋風にアレンジしたものが数品も・・・。

 


video

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(2分37秒)

 動画のドックおじさん(父)が言っていたとおり、群馬県なのに、刺身が添えられていました。
 養殖とは思えない味なので、たぶん、日本海側からの天然物だろうか。
 ハン尚宮(母)は自分で作れるかどうか思い描きながら味わっていました。
 杖立温泉(熊本県)の旅館で味わったグラタンを見事に再現するとか、美味しいと思ったらレシピを見ずに作れるらしい。

 食後は貸切の温泉へ。
 女将さんに「ここにある牛乳、コーヒー牛乳、ミネラルウォーターをご自由にどうぞ」と案内され、ドックおじさん(父)と45分まるごと入浴。
 動画は無駄な場面が多く、見づらいかも知れません。ご容赦を・・・。

コメント (6)
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