久りぶりに、駒澤公園へ。
というより、深沢ハウスにあるパン屋さんへいきました。辻口シェフのパン屋さんがあったはずなんだけど・・・あれ?お店の名前がかわってる? どうやら、長谷川シェフがそのまま店舗を引き継いで独立したみたいです。
今度のお店もおいしそうなパンがいっぱい!どれにしようか迷うな~。
あんこ好きとしてはやっぱりあんぱん!
白ごまと黒ごまがたっぷりの「もち絹あんぱん」(¥180)。やわらかすぎて、帰ってくる間につぶれちゃいました(涙)。とってもふわふわ!中は粒あん。ごまもとっても香ばしいですよ。
右は「駒澤キャラメルバナナ」。シンプルなふわふわぱんですが・・・中はバナナ風味のキャラメリゼクリーム。ちょっぴり大人のほろ苦味です。
パン屋さんにきたら・・・やっぱり焼きたてのクロワッサンですよね♪
「世田谷クロワッサン」(¥190)、 公園で、いっただきまーす。
さくっとしっとり。うーん♪ おいしいーーー。
「mariage de Farine」時代のクロワッサンもおいしかったし、やっぱり
ケーキも本格的。
「りんごのショートケーキ」(¥450)と「モンブラン」(¥450)。
芸術的なカッティング。クリームの中にはりんごの角切り。下はりんごクリームです。そういえば、りんごのショートケーキってはじめてかも。それにしても大きいなぁ。12センチもありますよ。
モンブランもおいしいでーす。ふんわり軽めのマロンクリーム。中には、クリームシャンティとラム酒風味のマロンペースト&グラッセ。土台は焼メレンゲ。
店頭には、ハロウィンパンが!(・・・行ったのは先月です。)
駒澤公園も秋色です。
Ruban リュバン HP
東京都世田谷区深沢2-1-10 03-3703-8551 7:00-18:00(4-10月-19:00) 休:火