東京駅グランスタにある「Fairy cake Fair」。いがらしろみさんプロデュースのカップケーキのお店です。
グランスタ5周年を記念したおやつが、左の「プリムール」（￥450）。ピンクのアラザンがかわいらしくって、アイスクリームみたいですね❤白の帽子？の中は、ホワイトチョコがけしたラズベリーのムース。ふんわりあまずっぱいピンク色のムースです。ケーキもラズベリージャム入り。11・4までの期間限定品です。
右が「ノワゼットショコラ」（￥450）。濃厚なプラリネクリームとガドーショコラのケーキ。トッピングのヘーゼルナッツは、香ばしくキャラメリゼしてありとってもまろやか！ ・・・秋冬はこういうケーキが美味なんですよね♪
どちらもおいしかったです。
Fairycake Fair HP ＆ フェアリーケーキフェアのお菓子★
9月に入って、すぐ目に付いたのが銀座みゆき館の「新栗」の文字。
人気のモンブラン、そうね、一度食べてみなくちゃ！と思って、先月、行ってみました。
お茶だけのつもりだったけど、席についたら、なんだかおなかがすいてきた。うーん、今日は夜ごはん、早めなんだけどなぁと思いつつ、グラタン（￥1475）をオーダー。
お食事は、もれなく前菜（サラダ又はスープ）とドリンク付き。スープは、じゃがいもです♪ グラスだけどあったかいスープですよ。ドリンクはグラスワインもO.K.みたいだけど、これから待ち合わせだし今日はがまん。
さて、グラタン。えびやほたてがいっぱい！
卵黄入りのクリーミーなソースです。アツアツだー。グラタンがおいしい季節になってきましたね。
さて、デザートはもちろん、モンブラン♪
熊本県の球磨産の新栗をつかった和栗のモンブラン。販売個数20万個を突破したそうですよ。
んー、和栗の香り！やっぱり日本の栗っておいしいですよね♪ マロンクリームの中はクリームシャンティ。
土台は、2時間かけて乾燥させたメレンゲ。さくさくです！かなり甘めですけど、ねっとり感がないので、ペロリといけます。
デザートは、食事の追加の場合＋￥315です（ドリンクとのケーキセットは￥1365）。
みゆき館、いつもそばを通りながらほとんど入ったことがなかったなぁ。 この日は銀座2丁目店にきましたが、本店を含め、並木通りや三越近くの4丁目店など銀座に5店舗あります。
思ったより食事メニューもしっかりしてて、平日ランチもいいかもね。今度きてみようかな。
銀座みゆき館 HP
