ボンヌママンの袋菓子をみつけました！
「エトワール スペキュロス」と「ミルクチョコートマドレーヌ」。
スペキュロスってベルギー地方のスパイスクッキーだと思っていたのですが、ボンヌママンのはケーキタイプの焼き菓子。シナモン味のしっとりした味わいです。あられ糖がカリッとしてて、食感もたのしい！
スペキュロスというと、香辛料が多めでぼそぼそしたイメージがあったのだけど・・・このお菓子はおいしい！スペキュロスとは似て非なるもの？？？ちびっこにもいいんじゃないかな。
マドレーヌは、ミルクチョコがけ。こういうマドレーヌもはじめて！こちらは、あとでお味見してみます★
10個入りで￥1000ぐらいです。
アルカン HP ＆ ボンヌママンのいろんなおやつ
年末に、みなちゃんから小包が届きました。
なにかな、と思ったら・・・ジャックのお菓子！
福岡のジャックの大塚シェフといえば、フランスの菓子協会ルレ・デセールの日本人会員の1人。フランスに店を持つ青木定治氏をいれても、日本人はたったの5人しかいないのですから、そのレベルの高さ、推して量るべし。
ずいぶん前に、一度いったことがあるのですが、パッケージもおしゃれになりましたね★
抹茶のパウンド、抹茶の風味がいい！上質な香り、栗もほくほくです♪ シンプルなお菓子は、味がストレートにでますよね。
HPのケーキも、どれもおいしそう！うーーー、食べにいきたーい！！！
PATISSERIE Jacques パティスリー・ジャック HP
くまちゃんから、おやつをいただきました！
ラ・プレシューズの焼き菓子。マドレーヌとダックワーズと、エンガディーナ！どれも大好きなお菓子です♪
四谷のアトレにお店が入ってるから、くまちゃん、通勤途中で買ってきてくれたんだろうな。
午前中の打ち合わせが長引いて、ランチの約束をすっぽかしちゃったんですよね・・・あのときはホントにゴメンナサイ。。。
おいしくいただきました！
La Precieuse ラ・プレシューズ ＨＰ
