
最近、ちょっと気になる日本橋。この春、オープンしたCOREDO室町2,3も魅力的なお店がいっぱい!
室町3の1階には、鶴屋吉信さんがはいっているんですよ。(「TOKYO MISE」・・・なんて読むのかなぁとしばらく考えましたが、「東京店=とうきょうみせ」ということですね!) 店内には喫茶席も充実していて、目の前で職人さんが生菓子を1つ1つつくってくれるカウンター席と、ゆっくりお食事もいただける喫茶スペースとがあります。
東京店限定の「TSURUYAパンケーキ」(¥1300+税)。
パンケーキにしてはちょっと小さめ・・・ですが、このもっちりした生地!「つばらつばら」の皮じゃないかな? 3枚重ね。
たっぷりのエシレバターと、粒あん♪ エシレバターはそのまま食べてもおいしいですよね。ブルーベリーソースもたっぷり(お替り付き)。青磁のお皿に映えますね。
たん熊北店製のお弁当、TSURUYA弁当(¥1500+税)。

ちりめんごはんに、季節のお惣菜。三色真丈、帆立の旨煮、蛸、昆布巻き、桜大根、根三つ葉と菜の花のお浸し、ふわふわの出汁巻きたまご。
東京で、たん熊北店のお料理がいただけるなんてうれしい限り。少し割高な気もするけど・・・日本橋価格ですかねぇ。これは2マスですが、4マスセットの松花堂弁当もあります(¥2800+税)。

オリジナルのお茶碗。一保堂さんの煎り番茶の香りが出迎えてくれて、京都にきたみたいな気分♪
箸置きやランチョンペーパーにもこのマークがスタンプしてあってかわいかった!(毎日スタッフが手作業しているのだそう!)
食器類は新調したらしく、どれも真新しくてピカピカ。
今度は、出来立ての生菓子でお茶するのもいいな。ぜひぜひ、またお寄りしなくては★
鶴屋吉信 東京店HP
東京店★東京都中央区日本橋室町1-5-5 COREDO室町3 03-3243-0551