今年のクリスマスケーキはFOUNDRYのいちごのケーキ
ファウンドリー、実は初めてなんですよね。なので、あえてセレクト。
生クリームたーーーっぷりで、迫力あります！
スポンジもふんわり。サンドしているクリームも厚さ2センチほど。おおー。まるごといちご、いちごピューレ入りです
14センチぐらいのサイズだったと思いますが・・・高さがあるので、もっと大きく感じます。自然と一口も大きめになって、ケーキをほおばる、という表現がまさにぴったり
フレーズ・ア・ラ・レーヌ（￥3800＋税）。箱がめちゃかわいかった！
サンタさんとMerry Chistmasのメッセージ。
それと、モンブラン味のケーキも
LA MAISONのブッシュ・ド・モンブラン
渋皮栗がたくさんのってる♪
バニラムースとマロンムースがベースで、一番下はクッキー生地。しっかりめのムースだからか、大きさの割にはかなりボリューミーだった！
思いがけない差し入れでした。
Special Thanks 
