こちらのお菓子は、クリスマスシーズン、教文館でみつけたもの。一戸の奥中山にある就労支援施設のおやつです。
薄焼きのココア味のおせんべい、カリカリっとしてておいしい
どちらかというとクッキーかなー？これ、南部せんべい系ですね！岩手産の小麦粉、奥中山の牛乳を使った地元の味。ココアアーモンド、かなりビター味ですよ♪ エッジもきれいだし、丁寧につくられているのがわかります。
台紙の代わりに、経木があてられているのも好感度マル。5枚入りで￥360＋税。
昨秋ですが、平泉にごはんを食べにいって。
駅前の「SATO」さんという小さなカフェ。いつのまにこういうお店ができてたのかな？気がつかなかった！
特製ロールキャベツ（￥1300、サラダ、ドリンク付）、いただきました
クリームスープ？ トマト系のイメージだったので、ちょっと意外。
でしたけど、うっまーーーい
キャベツはトロトロ、軽く包みこんだお肉は鶏ひき肉。うまみ、ぎっしり。
感激して、家族のおかず用にテイクアウト。1人前￥850。こういうのは、ワタシ、なかなか作ってあげられないのでー
おトモダチは、日替わり定食の鶏肉の黒胡椒焼（￥1500、スープ、サラダ、ドリンク付き）、
胡椒、たっぷりですね♪
ランチはサラダ、ドリンク付。サラダ、野菜の新鮮さがはっきりわかりますよ。おいしかった。
ランチのあとはデザートも（単品で￥450、セットで￥350）。
レモンとしょうがのシフォンケーキ。
一見プレーンな感じですが、ぴりっとしょうがが利いていて。スイーツは、地元産の小麦粉やなたね油を使っているそうです。
こちらは、ばっけとゴンゴラゾーラのロールケーキ。
”ばっけ”は、ふきのとうのことです。
独特の風味ですが、ゴンゴラゾーラとあわせるとクリーミーで・・・うーん、ワイン、のみたくなる！
”ばっけ”は、春先、この辺りにたくさんでてくるので、花が開きすぎないうちに摘んで、”ばっけみそ"をつくるのが田舎の定番。ちょっとクセがあるのでこどもは苦手なのですが、摘むのは楽しいので、お墓参りのときとか夢中になってお手伝いしてたなぁ。ばっけは冷凍もできますよ。
ドリンクメニューはコーヒーの他、自家製のビネガーシロップも。
ブルベリーのソーダ。きれい！
ワタシはりんご酢のお湯割り。お湯だと、酢の香りが強めにでますね。りんごおろし？の果肉がたっぷりでした！
カウンターのディスプレイ棚に、チョークで山が書かれていて。絵心ありますね１これは、奥羽山脈？
SATOさん、平泉駅のすぐ目の前。徒歩30秒？ 迷わず行けます！
平泉駅に、こんな立派な看板？がありまして。
今東光氏といってもピンとこなかったのですが・・・文化庁初代長官の今日出海氏の弟で、中尊寺の貫主を務めたことがある直木賞作家なのですね。衆議院議員にも当選。こういう話は地元では聞いたことがなかったなー。学校でこういうことを教えてくれたらよかったのに！
岩手県西磐井郡平泉町平泉字泉屋73－4 TEL 0191-48-5011 11:30-17:30 休：月火
