先月、TORAYA GINZAにお寄りしてきました
お目当てはこちら！季節の生菓子、芳冬香（ほうとうか）(ドリンクセットで￥1900＋税）
まっしろな柚子風味のきんとん。中は御膳餡とよばれるこしあんで、ほのかにぴりっと山椒の香り！あんこに山椒はワタシにとってはチャレンジでしたが、上品な風味でおいしかったー。柚子と山椒、あいますね！
つくりたてのきんとん、とろけます～
柚子の香りがはじける！最強です。特別な品種なのかな？ きんとんの周りにも山椒の粉。黒皿に、白、みどりが映えます
ほうじ茶にしました。あっさりめのまろやかなお味。
テラスの大きな松の盆栽？を眺めながら。銀座とは思えない落ち着きです。
芳冬香は12月まで、今は雪餅がいただけますよ。
弁柄の赤と漆のような黒が印象的なTORAYA GINZA。このエレベータで4階まであがると、先ほどののれんが目の前に。
ビルの裏手が入り口です。大きな看板もないので、ちょっとわかりにくいかも。年上の方にもここでいいのかと尋ねられました。1階にものれんがあればいいなと思うけど、他の店舗さんも入ってるから難しいのでしょうね。せめて見慣れた「とらや」の文字やマークが表にあればいいのに！横文字はおしゃれですけどね・・・。わかんないと思う。
竹の車止め。かっこいいー！
こういうところはさすがです。とらやさん☆
