松江の三英堂さんのクリスマス和菓子
「雪輪」と「トナカイ」!(各¥250+税)。
「雪輪」は、白と淡いピンクのおもちを重ね、黄味餡をつつんだもの。お餅、絹のようになめらかです うっすらと水色&紫のぼかしがはいった雪輪を2枚、のせて。美しい和菓子
そして、そばまんじゅうの「トナカイ」!すっごくカワイイお顔でしょ。ツノはねりきかな。目は・・・ごまあん?中あんは、淡い色合いのこしあん。・・・白あんとのブレンド?
どちらもすてき!日本橋三越から、お持ち帰りしました♪
三英堂 HP
島根県松江市寺町47 TEL 03-0852-31-0122