こちらもデパ地下で。
一炉庵の和胡桃羊羹(¥1000+税)。
一炉庵、ずいぶん前、10年ぐらい前に一度いったきり!また行きたいと思いつつ・・・というお菓子さんでしたので、名前をみて、これはと思いまして。しかも、くるみだし!
横4センチ、縦3センチのサイズ的には細身の羊羹。少し透明感のある茶色で、白あんかな?と思ったのだけど小豆ベースだった!
和胡桃は小さめの粒々で、ちょっと渋みもある風合いがいいですね。長野県産の鬼胡桃を使っているようです。
きなこが別添えになっているんですが、合いますね! たしかに小豆との相性はいいはずですが、羊羹にきなこ、他の羊羹でもいけそうです♪
長さは14センチほど、200g。
・・・やっぱり疲れたときは、あんこ 癒されます
一炉庵
東京都文京区向丘2-14-9 03-3823-1365