フランスとスペインの境、バスク地方のお菓子、ベレバスク。
ベレー帽のようなまあるいケーキです！小さい頃に本でみて、憧れていたケーキの１つ。ホンモノははじめて！
一昨年かな、Eテレの番組で紹介されていて、お店を探してお取り寄せしました
こないだ再放送してくれて、またあの時の感動が呼び起されて
本でみたケーキは、うすいスポンジケーキにチョコスプレーをまぶしたものでしたが、いろんなべレバスクがあるみたい。バスクはベレー帽発祥の地なんですね。
チョコチップとけずりチョコがたっぷり！チョコムース、チョコスポンジ、センターにはバスク地方の名産、さくらんぼのジャム。あー、感激です
セットのチョコバスクチーズケーキ。
大きめ！8.5㎝ほど。なめらかで、ほろにが
2個づつはいったセットで￥2480＋送料でした。
GOXUA ゴシュア、静岡のケーキ屋さんですが、今は新宿の伊勢丹にも入ってます！
おさかなのマドレーヌもかわいくて、いつかおやつにしたいと思ってます
