ちもとの和菓子。
9月後半のお菓子は・・・「望月」と「菊餅」。
型押ししたこしあんの練り切りに、お月様とすすきの景色。風情がありますね。中はぴかぴかの粒あん。
今日は十五夜。かえりみち、まんまるお月様がみえましたよ
菊餅は、たっぷりのこしあんを薄ーいお餅を包んだもの。うっすら黄色の菊の花がすけてます。どうやって包んだの？と思うくらい、お餅が薄くて！菊の花をつかったお菓子、こういうの初めてかな。菊・・・9月は重陽の節句がありますものね。
夏にいただいたのは、こちら。
「女郎花」と「水ぼたん」。
女郎花は、黄身あんのねりきりでこっくりと濃厚なお味。中はこしあん。
薄紅のあんをとじこめた水ぼたん。キラキラした錦玉が涼しげ！
今夏もかき氷、大人気だったみたいですね。昼頃のぞいたら、「本日分終了」との張り紙が。きっと開店前から行列なんだろうな。もう食べる機会、ないかもなぁ。
