そうそう!ごまスイーツといえば、こちらも。
松栄堂さんのごま摺りシリーズ、「時の太鼓」。
太鼓をデザインしたごま入りのゴーフレットで、ごまクリームをサンド。
パリカリっとしてて、どちらかというとおせんべいの感覚?ごまクリームは、あまじょぱめです。
ごまクリーム、たっぷり!
「時の太鼓」は、一関藩では幕府から特別に許され、昼と夜の12時に時を告げるために使用していた太鼓のことです。江戸時代、時を告げるために太鼓を使用できたのは、二条城、幕府、御三家などのごく一部だったそうで、三万石の小さな藩にそんな特別な許可をいただけたとは・・・不思議。なにかあったのかしら。すごく気になります!
軽くて常温O.K.、日持ちもするのでおすすめです☆ 12個入りで¥1400+税・
松栄堂 HP