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＜料理用語-和食＞ 印籠煮

2023-08-31 08:13:43 | 料理用語

　「印籠煮 」

　「印籠瓜」「印籠ゆば」「印籠わかめ」などを煮たもの。
　「イカの印籠煮」がよく知られる。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/1_B/057.html より


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