＜ 国産ジン ＞ 東京クラフトリキュール TOM GIN／東京クラフトリキュール

　「東京クラフトリキュール TOM GIN／東京クラフトリキュール」

レシピ♯04は29種類のボタニカルを使用。
1st lotは、アブサンで有名な板橋区蓮根のマニアックな Bar BREADLINE 16th 記念にリリースした限定品でしたが、反響が大きくスタンダードになりました。

名物の「癒やし系ジン・トニック」用に配合したレシピです。
一日の疲れが癒されるような複雑で優しい香りが特徴。

プライベート品で内々でと思っていたのですが、サンプルで持っていったら評判が非常に良いのでスタンダード商品になりました。
ゆるーい感じの癒やしテイストで様々なカクテルとも相性抜群。

　東京クラフトリキュール合同会社　東京都板橋区蓮根二丁目19番23-B1F号

　東京クラフトリキュールのラインナップ

　ジン「TOM JIN」#01・02・03　などなど

　アブサン「Recipe」1st.・2nd.　など

　ボタニカルリキュール「リュウキュウガネブ」　など

　東京都板橋区の小規模手造りリキュールメーカー

　2018年11月にリキュール製造免許を取得した、東京・板橋で操業中の小さなクラフトリキュールメーカーです。
　製造メーカーでは国内最小規模の蒸留器で超小規模生産のクラフトリキュールを造っております。
　コンセプトは国産の果実やハーブを使用し世界にないお酒を造ること。
　小規模生産の強みを生かして大手メーカーでは作らないような変わった材料やレシピでプロフェッショナル向けのリキュール作りに取り組んでいます。