＜ブランド和牛＞ 埼玉 武州和牛

　武州和牛は、「埼玉県産の和牛を広めたい」との思いで、平成13年より黒毛和牛の導入を開始、平成15年に商標登録されて誕生した和牛ブランドです。
　ブランド名に冠している「武州」とは、埼玉県の古い呼び名のひとつ。その名を背負うにふさわしい、本物の黒毛和牛の味わいを持つ、全国に誇れる埼玉のブランド農産物です。＊http://bushu-wagyu.jp/busyuwagyu.html より

　ブランド名：武州和牛
　品種：黒毛和種
　品質：健康牛すべて
　年間出荷頭数：1500頭
　ブランド推進主体：武州和牛組合
　主な出荷先：埼玉県、東京都、石川県
　販売指定店：浦和パルコ大丸、柿安本店 埼玉県さいたま市浦和区
　＊http://www.jbeef.jp/ より