いいもの見ぃ~つけた!

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<国産ワイナリー> ベリービーズワイナリー

2023-11-11 07:36:47 | 国産ワイナリー

 「(株)ベリービーズワイナリー/ベリービーズワイナリー」

 

 (株)ベリービーズワイナリー/ベリービーズワイナリー 長野県塩尻市大門八番町9-36

*https://www.winery.or.jp/winery-map/10050/ より

 塩尻ワインのフロンティア
 信州長野県塩尻市
 古くからワインの生産地として知られてきたこの地で、栽培から醸造まで品質・味を求め、絶えず進化し続ける塩尻ワインのフロンティア
 それがベリービーズワイナリーです。

 ベリービーズワイナリーの名前の由来
 農家、醸造家、販売、サービス、ものづくりな人…
 こだわりを持った仲間やワイン造りの楽しさ、塩尻の自然の恵みや生き物たち、そしてそれらに関わる全ての人々の個の輝きをつなげ、日本のおへそ(belly)に位置するこの塩尻から、輝くビーズ(beads)の輪のようにつながりの輪を広げていきたい。
 そんな想いが込められています。

 商品リスト

le vent du bonheur(しあわせの風)シリーズは 自社畑を含む、桔梗ヶ原、床尾、岩垂原、西条、片丘、洗馬など塩尻市各地のぶどうを使用しています。
個性あふれる栽培家によるボヌールの風をお楽しみください。

グラスを回せば熟したベリーの香りが広がり、
余韻は対照的に、ビターなスパイス、タンニンが感じられ、全体がスッキリとまとまっています。


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