＜日本酒＞ 作 槐山一滴水

　IWC SAKE部門

　純米大吟醸酒 部門 ＜三重・純米大吟醸トロフィー＞ 1/1　「作 槐山一滴水」

一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアムシリーズ。精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。古来より尊貴の木と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。山田錦全量使用。

使用米 山田錦
精米歩合40％
アルコール分16度

　

　清水清三郎商店株式会社　三重県鈴鹿市若松東3-9-33

　清水清三郎商店のラインナップ

　「作-ざく」筰 クラウン・大智 大吟醸 滴取り・智 純米大吟醸 滴取り・純米大吟醸 槐山一滴水　など

　「鈴鹿川」純米大吟醸・大吟醸・純米吟醸　など