「田中酒造」
田中酒造株式会社(たなかしゅぞう)は、新潟県上越市に本社をおき、日本酒の製造を行う企業である。
沿革
1643年(寛永20年) - 創業、当時の銘柄は「公乃松」。
1943年(昭和18年) - 銘柄を「能鷹」に変更。
1955年(昭和30年) - 資本金500万円で株式会社を設立。
田中酒造株式会社 新潟県上越市長浜129-1
*Wikipedia より
代表銘柄
能鷹 純米大吟醸
新潟が生んだ酒米「越淡麗」を
50%精白した
米の旨味がいきた味のあるお酒です。
原材料 越淡麗(新潟県産)
精米歩合 50%
日本酒度 -8
アルコール度数 16度
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます