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<日本酒メーカー> 新潟 田中酒造

2025-01-26 07:16:54 | 日本酒

 「田中酒造」

 田中酒造株式会社(たなかしゅぞう)は、新潟県上越市に本社をおき、日本酒の製造を行う企業である。

 沿革
 1643年(寛永20年) - 創業、当時の銘柄は「公乃松」。
 1943年(昭和18年) - 銘柄を「能鷹」に変更。
 1955年(昭和30年) - 資本金500万円で株式会社を設立。

 田中酒造株式会社 新潟県上越市長浜129-1

*Wikipedia より

 代表銘柄

能鷹 純米大吟醸
新潟が生んだ酒米「越淡麗」を
50%精白した
米の旨味がいきた味のあるお酒です。

原材料  越淡麗(新潟県産)
精米歩合 50%
日本酒度 -8
アルコール度数 16度


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