回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　「極上かにフェア」を今日から開始ということで、早速お店に行ってきました

「豪華かに三種盛り（200＋税）」（本ずわいがに・紅ずわいがに・かに身軍艦の3貫です）　本ずわいがにの方が、紅ずわいがにより身がジューシーな感じでした　紅ずわいがには、水分はやや少なめかもしれませんが、負けない旨味があったと思います　かに身軍艦は、かにのほぐし身がたっぷりと盛り付けられていました♪

「真いか生げそ（100＋税）」真いかの生下足です　結構、食感もしっかりの下足で食べ応えがあります
「高知県産レモンぶり（一貫）（100＋税）」レモンを餌にしたもので、さりげなくレモンの存在感を感じます　クセが無くあっさりしていたようにも感じました

「天然シイラ（100＋税）」最近登場している天然魚の一つです　シイラにしてはあっさりめでしたが、夏の美味な魚ですね♪　こういうのも均一店でいただけるというのも嬉しいものです♪
「うまずらはぎ（100＋税）」あっさりとしたうまずらはぎですが、甘味が凄くしっかりとありました　今、高級店にいるのか？と錯覚してしまうくらいに美味なものでした♪

「たまごサラダ巻（100＋税）」細く切った玉子と軍艦巻きのシーフードサラダを細巻きにしたものです　均一店では、細巻きは種類が少ないのでこういった新メニューも嬉しいものです　最近よく食べています
「いわしだし茶漬け（230＋税）」素揚げしていた？鰯の片身を4枚、ご飯を4つ、おこげの様なもの、揚げたのでしょうか？どうやって作ったのでしょうか？　外側の食感があられの様にも感じます　これに甘辛い濃い味の醤油ベースの出汁をかけたものです　無添くら寿司さんらしい自然な出汁の味が魅力的なものでした♪　「お茶漬け」と言われるとイメージが異なりますが、「だし茶漬け」と言われるとなるほど♪と、思いました　これは、驚きの発想のメニューですね　最近、回転寿司店のサイドメニューと言えば、ラーメンが一気に広がりましたが、次は「だし茶漬け」が来るかも♪　ただ、大々的に告知されていませんし、タッチパネルにしかこのメニューは載っていませんので、全店で登場しているのかは分かりません　まだ、試験的に販売しているだけなのかもしれませんが…


期間限定「極上かにフェア」も良かったですが、最近の国産の天然魚への取り組みも嬉しいですね♪　「うまずらはぎ」美味しかったです♪　　「いわしだし茶漬け（230＋税）」も、こういうメニューは、無添くら寿司さんだからこそ生まれただろうの、自然な出汁の旨味のあるメニューだと思いました♪　無添くら寿司さんならではな魅力を今日も感じました♪

回転情報～無添蔵さん「極上かに・とろフェア」

無添蔵さん（無添くら寿司さんの高級店）では、「極上かに・とろフェア」を実施しています
【実施期間】6月19日～6月25日