おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

時間はあっという間ね

2021-03-24 20:24:00 | おやつ堂 のあ



午後から外仕事。
土中環境で習った縦穴と横穴を
栗の木の近くで施していました。
時間はあっという間に流れてしまう。
我が家はこの時期は3時過ぎには
お天道さまは山の向こうへ行ってしまう。

土を掘り竹炭を入れて
いろんな木の枝で埋めていく。
栗、花桃、柿、木蓮、
栗のイガも入れたりして。

習った事は完璧なことではない
なぜなら
環境も違えば季節も違う
答えはひとつじゃないのです。

「そこにあるものを使えば良いからね」と
講師のクッシーの声が聞こえる。
試行錯誤しながら
その土地にあった方法を見出していく。

でも答えはすぐ欲しくなるよね😁

半日なんてあまりできないね。
明日は雨。。。と思いつつ晴れるのかな。

習った事をそのまま当てはめることは出来ないから
習った事をベースにその土地と会話して
決めていくと良いのだろうな。

鉢植えにしていたローズマリーを
地面におろしてみました。
元氣に成長すると良いな😊





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