Domingo da Pascoa

復活祭の日曜日ということで、あちらこちらでFESTAが行われています。
まあ、FESTAっていうほどでもないけど、みんなで集まってお祝いのご飯。

我が家はとりたてて予定も無いので、家でひっそりとご飯。
一応、習慣に従って、「バカリャオ（塩タラ）」なんて食べちゃいますけど。

ドルが高くなって、バカリャオも本当に「バカ」見たいに高くなったのよね。
なのでどうしようかとも思ったけど、近くのスーパーで「裂きバカリャオ」（DESFIADO）を安く売っていたので、買ってきちゃった。
いわゆる刺身で言ったら「落とし」みたいのところよ。
二人だったら、これで十分！
２回分食べられますわ。

先日「GRATINADA」（グラタン）にして食べたので、今日は「オリーブオイル焼き」にしようかな？
昨日ワインも仕入れてきたので、楽しみ楽しみ！

ブラジリアの娘はお友達１０人で2ｋｇのバカリャオ（裂きバカリャオ？）をかったそうです。
それを「バカリャオ料理自慢」のお友達のお母様にお願いして、お料理してもらったんだって。
早速写真を送ってきたわ。



おいしそうですね～。

ヨーロッパでは、復活祭が終わると本格的に春がやってきます。
アマゾンでは、雨季もそろそろ終わりかな？
昨日今日とかんかん照りになっています。

それでは、皆様、少し遅くなりましたが、

FELIZ　PASCOA