AÇAÍ

本日　ペケママ微妙に不調です。

朝は調子よくて一気に掃除も洗濯も終わらせたのですが、その後ぷつんと糸が切れたみたいに　動けなくなっちゃった。

夕方、釣りに行った夫を迎えに行った後、少し空腹を感じました。

こんな時は「フローズン　アサイ」！

最近は　市販のものも売り出されてるけど、ペケママは手作り。

　アサイは「アサイヤシ」の実

　こうやってとったアサイの実を…

　つぶして…

　ピュレ状にします

こうしてピュレ状にしたものがペットボトルにつめたり、冷凍のパックなどにして市販されています。

私たちが普通に利用するのは、こうした加工品です。

マナウスにはアサイの専門店もたくさんあり…

最近はこーんなバリエーションも

　

ペケママは　ペットボトル入りのアサイピュレ（１リットルで12レアイス約300円ぐらい）を使っています。

バナナ、バジリコ、ほうれん、蜂蜜、リリンゴとマンゴーとか家にある果物とか野菜をまとめて…ファイアー！

トロットロのエネルギーアサイの完成。

これを凍らせて　このお気にいりのジュースに入れていただきます。

ひとつ食べれば　頭すっきり、のど元すっきり！

アサイ好きの方、試してみて！