地元から始めた日本100名城スタンプラリー、終盤は遠隔地のみ残ってしまって、何かと大変でした。
続日本100名城では、この反省を生かし、計画的に遠隔地攻めも行うことにしました。
第一弾は夏に行った北海道遠征、
そして、今回満を持して、沖縄へ遠征することにしました。
冬とはいえ、本土とは比べられないほどすごしやすいし、この季節台風が来ないのが魅力です。

出発は中部国際空港から、

ANAと共同運行のSolaseed Air機に搭乗、

ほどなくとびたちました。
下に見えるのは、知多半島の先端です。
2時間で那覇空港に到着

ホテルにチェックインして、夕食に出掛けました。
ホテルの近くに山羊料理専門店があったので、そちらへいってみました。
創作山羊料理 山原食いなぁ
所在地: 沖縄県那覇市西3-13-1
営業時間: 11:00~15:00 ,17:00~24:00(23:00L.O)
定休日: 月曜
ヤギは食べたことがありません。
そんな初心者向きのメニューが山羊セットです。

山羊刺身と山羊汁

チーイリチャー
刺身は特に臭みは感じませんでした。
馬や牛に比べ少し硬めです。
山羊汁は、臭みの強い豚骨ラーメンのような香りです。
臭みを取るために生姜とヨモギの葉が入っています。
汁は油が多いのですが、肉は赤身が多いです。
おそらく、煮込んでいるうちに脂身は溶け赤身だけ残っているのではないでしょうか。
骨に付いている肉はホロホロととることができ、間食することができました。
チーイリチャーは肉に血をかけて炒めた料理です。
血液分が多いということでレバニラ炒めのような味がしますが、食べにくくはありません。泡盛には良く合います。

さらに、追加して山羊そばを注文しました。
実は、この写真、我慢しきれず一口食べたあとにとりました。
続日本100名城では、この反省を生かし、計画的に遠隔地攻めも行うことにしました。
第一弾は夏に行った北海道遠征、
そして、今回満を持して、沖縄へ遠征することにしました。
冬とはいえ、本土とは比べられないほどすごしやすいし、この季節台風が来ないのが魅力です。

出発は中部国際空港から、

ANAと共同運行のSolaseed Air機に搭乗、

ほどなくとびたちました。
下に見えるのは、知多半島の先端です。
2時間で那覇空港に到着

ホテルにチェックインして、夕食に出掛けました。
ホテルの近くに山羊料理専門店があったので、そちらへいってみました。
創作山羊料理 山原食いなぁ
所在地: 沖縄県那覇市西3-13-1
営業時間: 11:00~15:00 ,17:00~24:00(23:00L.O)
定休日: 月曜
ヤギは食べたことがありません。
そんな初心者向きのメニューが山羊セットです。

山羊刺身と山羊汁

チーイリチャー
刺身は特に臭みは感じませんでした。
馬や牛に比べ少し硬めです。
山羊汁は、臭みの強い豚骨ラーメンのような香りです。
臭みを取るために生姜とヨモギの葉が入っています。
汁は油が多いのですが、肉は赤身が多いです。
おそらく、煮込んでいるうちに脂身は溶け赤身だけ残っているのではないでしょうか。
骨に付いている肉はホロホロととることができ、間食することができました。
チーイリチャーは肉に血をかけて炒めた料理です。
血液分が多いということでレバニラ炒めのような味がしますが、食べにくくはありません。泡盛には良く合います。

さらに、追加して山羊そばを注文しました。
実は、この写真、我慢しきれず一口食べたあとにとりました。
翌朝はホテルで朝食
ゴーヤチャンプルー、じゅーしー(炊き込みご飯)、シークワーサージュースが沖縄らしいです。

ゴーヤチャンプルー、じゅーしー(炊き込みご飯)、シークワーサージュースが沖縄らしいです。


今回の脚としてホンダ フィットを借りました。
1300ccガソリンエンジンなんですが、驚くほどスムーズです。
CVTもずいぶん良くなりましたねぇ
市街地や幹線道を走る分にはこれで十分です。
もっとも、今回は高速に乗っていませんし、ずっと一人乗りでしたが・・・
1300ccガソリンエンジンなんですが、驚くほどスムーズです。
CVTもずいぶん良くなりましたねぇ
市街地や幹線道を走る分にはこれで十分です。
もっとも、今回は高速に乗っていませんし、ずっと一人乗りでしたが・・・