缶詰だけど、それが何か?

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NS1318_何もないのでキャベツとパスタ

2014-05-10 17:46:35 | レシピ

5/10(土)

マーチで豊橋に行くゾ
昨日、家に帰ったら嫁さんがそんなことを言い出す。
高速代だけで3,500円、な、安いだろ
往復600kmぐらいだから、40リッターもあれば十分。
170円としても6,800円。高速代が7,000円。
14,000円もかからずに2人で往復できる。
しかしなあ・・・

今日は二度寝に成功する。
起き上がれば5時半近く。
いつもよりはちょっとだけ寝た感じがする。

Jarticのページを見ると、あれ、追突事故。
まだ、綾瀬バス停だけの点だけれど・・・。

嫁さんも6時台に起き上がる。
洗濯機を回し、おまけに掃除機までかけはじめる。
ホントに豊橋に行くつもり?

ただ、点だった事故は赤い線をずんずん伸ばし、
横浜青葉まで・・・
午後からにするか?
どこまで本気で言っているのか、さっぱりわからん。

とりあえず、シャワーを浴びて着替える。
おお、行く気だな
どこへ、だよ。
少なくとも豊橋ではない。
ただ、母の日に顔を見せたい、そう言うのなら、
付き合ってもいいけれど、ヤツはそこまで主張しない。
ずるずると時間だけが過ぎて・・・

結果、11時過ぎに腹がへったと言い出す嫁さんのために、
昼ごはんを作ることになる。

フライパンにオリーブオイルをひいて、
みじん切りにしたニンニク1片、唐辛子1/2本、
角切りにしたベーコン、乾燥ニンニクを。



とろ火で加熱し、香りを引き出す。

春キャベツ1/3個を1cm幅ぐらいに切り、
塩で軽く揉んでから、水にさらして塩を抜く。
水を切ってから、塩昆布を。



フライパンに放り込んで軽く火を入れる。

パスタはディチェコのフェデリーニ。
5分ちょっとで引き上げて、フライパンへと。
茹で汁とオリーブオイルを足して、しっかりと撹拌。



先週末も春キャベツのフェデリーニ。
白ワインと粒マスタードでスープパスタっぽくしたけれど、
今日は塩昆布でちょっと和風っぽく・・・。
したけれど、同じだよなあ。
無理してでも出かけて、SAごはんでもよかったかも。
いやはやなんとも


NS1317_小諸そばでダマされる

2014-05-10 08:38:51 | 食べ歩き

5/9(金)

かちかち山の前半部分を、
子どもの頃に読むことはない。
だってタヌキが婆さんを殺して婆汁を作り、
それを爺さんに飲ませる・・・カンニバリズム全開。
そんな話を読ませる訳にはいかないし、
読み聞かせたあとに、晩ごはんに食べた生姜焼きは実は・・・
なんて話したら、トラウマになる間違いなく、
生姜焼きなんて単語を聞くだけで、パニックになるかもしれない。

ただ、タヌキが化けるなんてことはないし、
キツネだって化けない。
いや、化けているかもしれないけどね、
例えば嫁さんが実はタヌキだった・・・とか?

昨日は早く帰ったし、早く寝た。
疲労感はさほど・・・昨日がどうの、ではなく、
何しろこの2週間で4日しか働いていないからだろうけれど。

コートや巻物は邪魔になるけれど、
朝はやはり少し冷える、日差しも強くないし。



しかし、なぜか富士山が見える。
どうなっている?よもやキツネ?
いやいや

目黒線を白金高輪で下りて、始発を待つ。
後から来る三田線直通を待って出発・・・のハズが、
三田線が停止する直前に出てしまう。
三田線のお客さん、驚いたろうなあ、よもやタヌキ?
いやいや

ただ、その後、後続の電車がメタメタなので、
ほぼ各駅で時間調整のために停車・・・
ホントにタヌキか?運転士。

今日も新卒のオリエンからスタートし、
情報誌のゲラをチェックする。

ゆるゆると進みはじめた飯田橋の要項を進める。
八王子の問題集が届くので、
新卒さんに必要な部分だけコピーしてもらう・・・
って何でそんなに時間がかかる?

14時近くにようやく会社を出る。
北の空は黒く、そして新宿通りでは強風が暴君となっていた。

新宿から半蔵門に引っ越してきた制作会社へ、
そのコピーを届けて、さらに軽い打ち合わせ。
5分程度で終わって、表に出ると、雲が急成長し、
雨が降り出す一歩手前ぐらいまでになっていた。

半蔵門駅前通りを新宿通り方向へと上る。
しかし、14時を回っているので昼の営業はとっくに終り、
開いているのは、ああ、小諸そば・・・。



スルーしようかと思ってけれど、
何だよ、ばかしそばって?

自分のバカらしさに呆れながら食券機に向かう。



冷し月夜のばかしそば(400円)
トロロとうずらの卵で月を演出し、
天かす=タヌキと、油揚げ=キツネが化かし合う、
そんな演出の1杯。
こういうダジャレは好きだし、
おまけに前回うんざりしたグダグダの蕎麦ではない。
茹でたてだからというだけではない、
全く別ものの蕎麦になっていた。

しかし、表の看板とは大違い、
揚げは半分だし、天かすなんて1/3ぐらい?
キュウリなんてオマケにしかすぎない。

看板に化けたキツネにやられた?
いやはやなんとも