食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

デートwithいもうと

2011年04月23日 | 上野のソウルでサムゲタン♪

ランチにサムゲタンを食べに行きました。なんかあわててスマホで撮ったので適当な写真になってしまったけど、相変わらずおいしかった! オモニの笑顔にも出会えて心もほっこりさんに♪  今度は上野のチープな飲み屋で一杯やりたいね。

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仕事の合間に気分転換

2011年04月13日 | 上野のソウルでサムゲタン♪

サムゲタン食べに行っちゃいましたー。スマホのカメラでもわりとキレイに撮れた♪ どことなくノスタルジックな仕上がり。思えば初めて購入したリコーR5がこんな感じだった。仕事で使うにはだんだん厳しくなっていったけど、ほんわかとした空気感、大好きだったなぁ~。あれを再現できるようになって嬉しい。スマホへの機種変、正解だったかも。

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サムゲタン食べる直前にまた地震!

2011年03月16日 | 上野のソウルでサムゲタン♪

地震から5日目。初めて電車に乗りました。京成線は休日ダイヤで運行。上野まで行ったら、やっぱりソウルでサムゲタン、これで決まりでしょう。お店が開いていてよかったーと思いつつテーブルに着くやいなや、大きな揺れが! 都内は震度3。千葉・茨城では震度5弱とのこと。怖かった……。お店のテレビを眺めてビクビクしながらもおいしく完食させていただきました。ごちそうさま。オモニの笑顔にも会えてよかった。

この先ずっと、こうした揺れに慣れることはないと思う。これまでわりと地震に鈍感で、平気で仕事したりごはん食べたりしてきた自分に戻りたい。東北の被災者たちは大きなトラウマを抱えることになる。物理的・経済的復興も重要だけど、メンタル的なフォローも今後の課題だ。日常を失い、肉親や大事なひとや仲良しを失ったかなしみは計り知れない。

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寒い日には

2011年03月01日 | 上野のソウルでサムゲタン♪

やっぱりコレ!ってことで。確定申告をした帰りに仲良しさんとソウルで待ち合わせ。あつあつサムゲタンを集中して味わいたいという気持ちと、おしゃべりしたい気持ちが、胸いっぱいいいっぱいに拮抗し落ち着かず。結局食べることよりも、おしゃべりに夢中になってしまい、あっという間にランチ終了時間に。店員さんにやんわりと促され、あわてて食べ終える。器の底のほうにどろりとたまった濃厚なスープに、ごはんをからめて大胆にお口にかっこむ……これがまたマシッソヨ~! 今回も幸せさんでした♪ そういえばちょっと前まですんごく愛想の悪いアジュモニがいたんだけど、最近はとんと顔を見ないのでなんだか安心。いやな気持になりたくないから。接客の姿勢って大事だなーと思う。韓国と日本の風習の違いだけじゃないと思う。本人の資質の問題。だって、ここのオモニは、いつもかわいい笑顔を見せてくれるし、おもてなしの心が感じられるから。今日は会えなくて残念だったなぁ。また近いうちに会いにいきまーす!

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校了したのでサムゲタン♪

2011年02月16日 | 上野のソウルでサムゲタン♪

寒い日が続いてずっと食べたい食べたいと思っていたのに、校正作業でランチに出かけられないので、ぐっと我慢していたソウルのサムゲタン。上野に勤める仲良しさんを誘って、校了したその足で、早速食べに行ってきました! 慌ただしくさせてごめんねー。

あぁ~、カラダに沁み入るこの滋味深さ。何度食べても、何回写真を撮っても、飽きない。今回はほかほかの湯気まで写真に収めることができて嬉しいなぁ。そういえばいつも塩こしょうがのった小皿もついてくるけど、あんまり使ったことがない。いつもちょうど良い塩加減だからね。あー、今度はいつ行けるかなぁ? 節約もしないと……。でも明日も行っちゃおうかしらん? 

※※ソウルはサムゲタンのカテゴリー、追加しちゃいました! みなさまにその魅力をお伝えしたくて……。ふふ。

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