初めての「ごっこ鍋」

いつものお魚やさんで半額でゲット。
ごっこなんて聞いたことない、と思いつつも、
この大きな卵に食欲をそそられて。

んー。身はぬるぬる、てろてろしててゼラチン質。
コラーゲンたっぷり、これは美肌に良さそうです♪
あんこうみたいな感じで、
見た目より上品な味わい。

でもって、
やっぱりこの卵がめっちゃ、う・まーい！！
煮込むほど弾力が増してぷちぷちとした食感に変わるとともに、
お味も濃厚になっていくのです。

北海道では定番というこのごっこ。
出身者のわたしでも初めて食べました。

また売ってたら即買いです！