ラム肉でワンプレートランチ

ラムチョップでおうちランチ♪
パクチーとの相性もバッチリで、
おいしくいただきました。

今回は一緒についてた
レッドチリシーズニングをまぶして
焼いたけど、いろんな味付けで
試してみたいなぁ～。

今度はクミン多めの
カレー粉なんかいいかも！
やっぱりパクチーも
たっぷり添えてね。

ラム肉は他のお肉に比べて
レチノール、つまり
ビタミンＡが豊富なんだって。
アンチエイジングにも
よさそう(＾◇＾)

そういえば最近
代々木のひつじやに
行ってない。。。

安くておいしいランチが
お気に入りなんだけど、
ラムチョップ2本付きは
今のわたしには
多すぎるのよね～。
塩分も高そうだし。。。

だからこうやって
おうちでお料理して
食べるのは
正解なのかも。

でもたまにはお店で
ラム肉のたたき＆
ワインとかしたいなぁ～。