食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

2日続けて小鍋アヒージョ、昨日はたこで今日ははんぺん

2021年07月27日 | お家でゴハン
昨日今日は物理的にも精神的にも
余裕がなかったので
夜ごはんはおんなじメニューに。

キッチンのコンロで
作ってテーブルに運んだ
簡単アヒージョ🫕です。
カセットコンロを
出すのは面倒だったし
お部屋に熱気がこもるからね。

両日とも基本的には
なす🍆
ピーマン🫑
ひらたけ🍄(これいつもスーパーで168円ぐらいはするのに、今回はなぜか98円だったので、迷わずカゴに入れました!
ソーセージ🐷
ミニトマト🍅
にんにく🧄
青唐辛子🌶 を、
たっぷりの
オリーブオイルに泳がせて
煮込む感じにしたら完成〜。

これに昨日はたこ🐙を、
今日ははんぺん🐟をプラスしました。
アヒージョだから海鮮系との
組み合わせで食べたくて。
はんぺんも魚肉ねり製品だから
わたしの中ではシーフード(笑)

時々キッチンで
温め直してはまたテーブルへ、
を繰り返しながら
最後まで熱々を楽しみました。
オイルは
パスコの超熟フォカッチャに
つけて〜(パスコのパンは
ブログ友だちのまこさんに
教えてもらいました🐤)

2日続けて同じ夜ごはんでも
全然飽きないで
楽しめてよかったなぁー。
コメント
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