食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

仕事が進まない

2021年04月15日 | お家でゴハン
集中力に判断力、そして
体力も落ちてて、この頃
ものすごーく
仕事の能率が悪い。

貧血のせいかなー。
脳に酸素が行き渡って
ないんだわ、たぶん。

締め切りを遅らせて
もらったので、
何とか今日中に
アップしなくては(´;Д;`)

でもちゃんとごはんは
作って食べています!

今日の朝ごはんは
かつおのたたきのっけトースト。
かつおはオリーブオイルと
お醤油で漬けにしました。
あとは作り置きの
なすのキャビア風も
一緒にのせて。

これは電子レンジで
チンしたなすを食べやすい
大きさに切って、バルサミコ酢と
粒マスタードで和えるだけ〜。

なすのツブツブをキャビアに見立てた
フランスの定番おかずです。

昨日の夜はコチラ。



かつおのたたきを
切って並べただけ〜。
本当はこれに玉子焼きと
お味噌汁を作るつもりだったけど
余裕がなくて。。。
せめてもの薬味山盛りです。

よし、鉄剤のんで
午後から一気に
頑張ろう〜ヽ(´▽`)/
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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (playgraph_2006)
2021-04-16 11:09:34
貧血だとどうも注意散漫に。。。
間違って途中で送ってしまいました。
(いろんな言い訳にも使えて便利な面も

お互いのんびりやっていきましょう
( ^∀^)
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Unknown (playgraph_2006)
2021-04-16 11:06:16
sanaです。コメントどうもありがとう
ございます。

お料理は毎日のことだから
大変ですよね〜。食べること大好きでも
きちんとやろうとすると壊れそうに
なるので、たまにカップラーメンとか
お菓子にしちゃってます!
宅食サービス、栄養バランス取れてて
それもアリだと思いました(^◇^)

わたしも実はウツ経験者〜。初めて受診した
病院で「コップの水が溢れちゃったんだね」
返信する
Unknown (makkoro88)
2021-04-15 15:40:32
なんて美味しそう!素晴らしい!

私は料理という家事を放棄しました(笑)
息子と再び暮らし始める際、私のココロの負担を減らす為に主治医から提案されたんですよ〜
宅食サービス頼りでーす( *´ω`* )/

貧血は本当にしんどいですよね。
最近私も鉄剤飲み始めて、朝の目覚めの良さにびっくりしました。
※朝動けないのは鬱のせいだけじゃなかったのかもしれません
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