ねぎま鍋にたらの白子も入れちゃって

今夜はねぎま鍋。ねぎま鍋って

よく聞くけど、実は作るのも

食べるのも、初めてでした〜。

まぐろのサクを半額で

ゲットしたので、

何となく気が向いて。

まず土鍋に昆布とお水、

すき焼き風の割下を煮立てます。

そこにお豆腐と、フライパンで

焼き目をつけたおねぎを入れて、

あとは厚めのぶつ切りにした

まぐろをしゃぶしゃぶ半生で。

これがね、どうしてこれまで

やらなかったのかと思うぐらい

簡単でおいしかったんです。

甘辛い味付けとまぐろが合う！

香ばしく焼いたおねぎを

たっぷり入れると幸せです。

今回は贅沢にたらの白子と

ほうれん草もプラス。こちらも

なかなかよかった（＾◇＾）

お鍋の〆は雑炊にすることが

多いんだけど、ねぎま鍋は

おうどんでも食べてみたいな。

次回は絶対そうしよう！

ああ〜今夜はかなり

食べすぎちゃったなあー。

食後動けなかったもん。

この1週間ぐらいは事情があって

あまり運動できなかったけど、

また明日から頑張ります！