土佐鍛 万能小刀両刃土佐オリジナル白鋼です。
仕様 (
トヨクニさんのwebから引用)
■刃長/全長/厚/刃形:36/107/3/両刃
■幅/重/表面:19/30/黒
■鋼/輪/ヒ:土佐オリジナル白鋼/なし/なし
■柄/鞘:一体型/なし
実測
刃長:32mm(刃のついている部分)
全長:105.5mm
厚み:3mm
幅:21mm(最大)
重さ:32g
外観・仕上げ等
以前にご紹介した
土佐狩猟小刀両刃35DM15青2と同じぐらいの長さですが、幅がある分大きく見えます。
仕上げ感もよく似ていますが、小刀両刃35DM15青2とは異なり、ベベルストップは左右きちんと合っています。
刃長は直線で測るとわずかに短いですが、カーブを描いている分、ほぼ同じという感じです。
鋼材は土佐オリジナル白鋼で、ダマスカスではなく、等高線状の文様は見えませんが、割り込みであるようには見えます。
使用感
小刀両刃35DM15青2同様、少しタッチアップするだけで良く切れるようになりました。
ハンドルの指かかりは、その形状から小刀両刃35DM15青2の方が良く感じます。
刃の扱いやすさは、万能小刀両刃土佐オリジナル白鋼はカーブを描き上方に向かっているので、小刀両刃35DM15青2の方が扱いやすいようにも思いますが、万能小刀両刃土佐オリジナル白鋼を使ってから、小刀両刃35DM15青2を使うと、刃が直線的過ぎると感じることもあります。
どちらが良いかより、慣れと対象物によるような気がします。
丈夫さは、万能小刀両刃土佐オリジナル白鋼の方が幅がある分、丈夫そうに見えます。
まとめ
丈夫さでは、万能小刀両刃土佐オリジナル白鋼、鋭さでは、小刀両刃35DM15青2という印象です。
ちなみに、この小刀は、TOPSの
TURLEY 23に大きさや雰囲気が似ていると思い購入しました。