ある日、国道4号線を岩沼方面に向かっていた時、ガラス越しに男性の方が真剣に蕎麦を打っている姿が目に映り、一度行ってみたいと思っていたお店でした。
「そば処 遠野」さん。
木曜日は定休日のようですが、偶然に平日の臨時休業に何度か訪問したりして、、ずっと気になっていました。
店内に入ると、おひとり様でも気兼ねなく利用できる小さいテーブルもあり、相席の大きなテーブルや4人掛けのお席があり、こぢんまりした雰囲気でした。
平日は、ランチメニューがあるそうです♪
なんと、790円で蕎麦（ザルまたはかけ）、ミニ丼（天丼または親子丼）が選べます。
ザルの天丼をオーダーしてみました。
蕎麦は、きりっと冷たい水で〆られた二八蕎麦。
つゆは、甘味や塩気などの強い個性のないつゆ。
それにどっぷりと馴染ませ啜ると、独特の弾力から正真正銘の手打ちと感じます。
欲をいえば、もっと手打ちならではの蕎麦の甘味や風味があってもいいかなぁ～と思いました。
天丼には蓋がかかっており、演出もなかなか。
海老、春菊、人参、ブロッコリーがのっていました。
天つゆはどちらかというとあっさり系のように感じます。
サービスのおかずは、その日は煮つけ風の牛蒡でした。
白菜の浅漬けは、市販品を思わせるゆるっとした歯触りを感じました。
食後の蕎麦湯の後には、ゼリー風のデザートも出していただきました。
さらに・・・
会計の際、（タイミングが良かったのか）天かすが無料で頂けました。
この価格で手打ちそばや天丼、デザート、お土産までいただき、お客様を大事にしているお店なのだなぁ～と感じたのでした。
■そば処 遠野
住所 岩沼市桜5－5－28
TEL ０２２３ー２４－０５１２
店休日 木曜