1939年創業の塩竈の「金富士」さん。
駐車場はありませんが、本塩釜駅から歩いて徒歩3分くらいのところにあります。
食堂と思いきや、小上がり席とテーブル席の落ち着いた店内です。
いまどき、ラーメンが470円で食べれるなんて・・・
おしぼりとお水が運ばれてきて、すっかりテンションが↑した私は、か弱い胃袋の警告を無視して、なんと「ラーメン・半チャーハン・から揚げ4個のセット」(670円)をオーダー。
運ばれてきたこの料理の美しさに、愛情を感じたのでした。
半チャーハンといえども、普通のお店のチャ―飯というボリューム!
ラーメンの色の濃さにしょっぱいのかと不安に思いきや、鶏ガラ、豚ガラ、野菜ベースのスープは、どこか懐かしいような優しい味わい。
アツアツのラーメンのスープには中華麺がなじみ、ゆで加減も素晴らしく、チャーハンもアツアツの炒めたて、から揚げは揚げたてでした。
激安の飲食チェーンが進出する中で、この塩竈の地にしっかりと足をつけ、地元に愛される味を守っているという感じがしました。
結局食べきれず、ごめんなさいをしてチャーハンをお持ち帰りにした私でした。
そんな時でも、とても気持ちの良い対応をしていただきました。
ありがとう、金富士さん。ご馳走様でした!
■金富士
住所 塩竈市海岸通1-15
時間 11:00~14:30
TEL 022-362-0743