のち
先日の大きなカブの残りを使って。
（この前の味噌煮と、見た目あまり変わりませんね…笑）
かぶ 一口大にカット
葉 ４～５センチにカット
鶏挽肉 少し
きのこ 榎茸、しめじ（なんでもＯＫ、複数）
鍋に水＋鶏挽肉、かき混ぜてバラバラにしてからカブ＋コンソメ顆粒＋白ワイン＋醤油少々（色づけ）を加え加熱、煮だったらアクを取り、カブが煮えたら、キノコ→葉の順に入れ、塩胡椒で味を調え、仕上げにバターを入れて出来上がり！
これはバターを省いてます。コレステロールが気になる今日この頃…
のち先日の大きなカブの残りを使って。
（この前の味噌煮と、見た目あまり変わりませんね…笑）
かぶ 一口大にカット
葉 ４～５センチにカット
鶏挽肉 少し
きのこ 榎茸、しめじ（なんでもＯＫ、複数）
鍋に水＋鶏挽肉、かき混ぜてバラバラにしてからカブ＋コンソメ顆粒＋白ワイン＋醤油少々（色づけ）を加え加熱、煮だったらアクを取り、カブが煮えたら、キノコ→葉の順に入れ、塩胡椒で味を調え、仕上げにバターを入れて出来上がり！
これはバターを省いてます。コレステロールが気になる今日この頃…