調布市産の新鮮野菜

先日のお教室の時に生徒さんから沢山の新鮮野菜を頂きました。
作り手の名前がついた野菜達。

実がしっかりしまったラディッシュ。
ルッコラとミックスサラダリーフ。

頂いたその夜ラディッシュはスライサーで薄く切り
ルッコラとサラダリーフは手でちぎってボールへ。



オススメの生ハムは買い忘れたので
買い置きのサラダチキンを加えて出来上がり。

やはり新鮮な野菜は美味しくて満喫しました。
いつも美味しいものを届けてくださって有難うございます。
その後もちろん次の日も次の日も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

「いちごのダックワーズケーキ」

「いちごのダックワーズケーキ」を連日お教室で作っています。

セルクルにダックワーズ生地を絞り出す作業が
生徒さん達は大変そうです。
まず緊張されて、そして絞り出す力加減が難しく
特にセルクルのふちの絞り出しが難関だったようです。
昨日の生徒さん達はおうちではできないと叫んでました。

セルクルからペティナイフを使って取り出す作業は
今日の生徒さん達は全員見事に切り取りました。
拍手ですね。

ティータイムではマスクして美味しくたのしくのおしゃべりでした。