「フロマージュオランジュ」教室はひとまず終了。
前日と当日朝の準備が予想外に多くて大変なレッスンでした。
生徒さんたちの実習が終わるのも午後1時半ごろで
やっとティータイムにたどりついたような気がしました。
美味しいと喜んで頂けたのは力にたりました。
明日はからは「キャロットケーキ」教室が始まります。
計量は全て済ませましたが型の敷き紙の準備に手間取りました。
そういえば、都知事戦の候補者の掲示板、
あまりにも見たことのない異常さに驚きました。
7月7日の投票日は忘れないように。