「ハートショコラ」

「ハートショコラ」教室は今日で無事に終わりました。

生徒さんたちの厚紙で作るハート型は

細長かったりオーブンペーパーがギリギリだったりと

様々な形に出来上がっていました。

お互いの型を見比べながら楽しいレッスンでした。

断面はふっくらとしていて角切りのオレンジピールと

ローストした胡桃のカリカリがアクセントになって

美味しくいただきました。

これからまだまだチョコレート関連のレッスンは続きます。