沖縄そばの日

　今年も「沖縄」へ行けないが、土曜の日経夕刊のコラム。10月17日は「沖縄そばの日」と書いてあった。知らなかったが、沖縄が72年に本土復帰して、公正競争取引法の適用を受ける。そば粉を30％以上使っていないと「そば」とは言えないのである。このままでは「そば」という呼称が使えない。必死の要望で78年のこの日認められた。その記念日。沖縄そばは小麦粉100％ラーメンの親戚。
　沖縄には「しまくとぅばの日」というのがある。これは最近、平成18年に県条例で制定された。9月18日「しまくとぅば（島ことば）」の普及促進のための普及啓発のための事業を行う、とある。日にちは「く（9）とぅば（18)」の語呂合わせ。
　もう一つ条例で制定されているのは「沖縄慰霊の日」6月23日。県民の休日である。言うまでもなく、3月26日に上陸した米軍との戦闘が終結した日。県民（民間）が10万人（軍人併せ19万人）近く亡くなっている。
　「沖縄」へ来年は行けることを期待しよう。