柚子フロランタン

今年もあと2週間ほどになりましたね。

クリスマス、年賀状、大掃除・・気持ちばかりが焦ってしまいます

と言いつつ、とっても寒がりの私は、この季節動きが鈍ってしまって
でも、子ども達もがんばっているので　重い腰をあげてガンバリますか


柚子のピールを使ったお菓子。

今回は柚子のフロランタンです。

ゆずの皮のすりおろしも1個分入ってます。

アーモンドスライスはあまり好きでない子ども達もフロランタンは大好き。

わたしも好きな焼き菓子で、食べ始めるとやめられません。

しか～しバターたっぷりで、生クリームも入るカロリーが高いお菓子なので
めったに作りません。

柚子入りだとテンションが下がるボクも「これは、ゆずが入っててもいいね。」だって



柚子のピールがキラキラして、この季節ならではのフロランタンができました。