塩レモン
2014-12-29 | 料理
6月頃NHKあさいちでレモンソルトが紹介されてから話題沸騰中らしい塩レモン。
遅ればせながら、作ってみました。
生協で減農薬のレモンを買ったものの、届いたレモンは、まだ青く
黄色に色づくまで待っていました。
左が塩分30%でくし形に切りました。
右は、塩分10% 輪切りです。
塩・レモン・塩と交互に入れ、一番上は塩。
一日に1~2回振り混ぜます。
1週間~1ヶ月ほどしたら使えるようなので、何を作ろうかなぁ
アラフィフの私ですが、白髪は、まだ少なくて中の方に少しだけ。
なので、若い時から胸の下あたりまであるストレートロングです。
(この髪型が一番楽なんですよね~)
友達からもよく「自分の髪?染めてないの?」と聞かれますが、
先日、仕事中レジ業務をしている時、年配の男性2人が来られて、
一人の方が、「真っ黒な髪やなぁ。あんた、それ自毛な」と言いました。
すると、横にいたもう一人の方が、「若いに、自毛に決まっちょんやろ!」
(若いんだから、自毛に決まっているだろう!)
と、まるで漫才しているかのようです。
私は、心の中で(若くはないんですけどね、自毛です。ハイ)と呟きながら
ニッコリしました
ところが、最近白髪が増えてきたなぁと気にしているところに次男が一言。
「一気に白髪になりそうやなぁ。髪の色がグリーンになってきてる。」
え ショック
なんでも、黒髪でも赤系らしい私の髪が、緑に変わってくると白髪になる前兆らしいのです
今年一番のショッキングな出来事でした。
お店は31日まで営業ですが、私は明日で仕事納めです。
あともうひと頑張りしましょ
遅ればせながら、作ってみました。
生協で減農薬のレモンを買ったものの、届いたレモンは、まだ青く
黄色に色づくまで待っていました。
左が塩分30%でくし形に切りました。
右は、塩分10% 輪切りです。
塩・レモン・塩と交互に入れ、一番上は塩。
一日に1~2回振り混ぜます。
1週間~1ヶ月ほどしたら使えるようなので、何を作ろうかなぁ
アラフィフの私ですが、白髪は、まだ少なくて中の方に少しだけ。
なので、若い時から胸の下あたりまであるストレートロングです。
(この髪型が一番楽なんですよね~)
友達からもよく「自分の髪?染めてないの?」と聞かれますが、
先日、仕事中レジ業務をしている時、年配の男性2人が来られて、
一人の方が、「真っ黒な髪やなぁ。あんた、それ自毛な」と言いました。
すると、横にいたもう一人の方が、「若いに、自毛に決まっちょんやろ!」
(若いんだから、自毛に決まっているだろう!)
と、まるで漫才しているかのようです。
私は、心の中で(若くはないんですけどね、自毛です。ハイ)と呟きながら
ニッコリしました
ところが、最近白髪が増えてきたなぁと気にしているところに次男が一言。
「一気に白髪になりそうやなぁ。髪の色がグリーンになってきてる。」
え ショック
なんでも、黒髪でも赤系らしい私の髪が、緑に変わってくると白髪になる前兆らしいのです
今年一番のショッキングな出来事でした。
お店は31日まで営業ですが、私は明日で仕事納めです。
あともうひと頑張りしましょ