おばさんの料理教室レポートＮｏ．３９５ 第４８回おばさんの料理教室

●第４８回おばさんの料理教室（１１月１８日）
　下記を作り皆で楽しく語らい食べる、参加希望者は早めにお知らせ下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金時草
　
メニューの後ろの番号は、おばさんの料理教室のレシピ番号。
今回の珍しいメニューは、金時草・食用菊・柿・かりん・カボチャ（コリンキ）の料理ですが、良質なかりんは、即席砂糖和えで美味しく食べられる。
１. モロヘイヤを使った手打ちうどんを作り鍋焼きうどん　21・566　　　 　
２．鯛のあら炊き　　34　　　 　　　　　　　　　　　 　 　　　　
３．かぼちゃを使ったサイコロサラダ　559 　　　　　
４．干し柿を使った大根なます 564 　　　
５．山カブラの甘酢漬け　575
６　菊の花の酢もの 572 ・金時草のおしたし
７．柿を使った羊羹　519・
８．かりんの即席砂糖和え　577　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　
９．手作りの温かいお茶・月夜柿を食べよう