おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  我が家のオムレツ

2023年06月11日 | 日記

我が家のオムレツ

先日作った、玉ねぎとトマトのすき焼きを楽しみましたが余ったので、それをオムレツ風に調理しました。

  

①玉ねぎを八切りにして電子レンジで加熱。

2フライパンに玉ねぎの上に牛肉を乗せ蒸し煮して、すき焼きのタレをかけ、トマトのぶつ切りの先日の残ったものを卵でとじブロッコリーを乗せ出来上がり。

Our omelet

I enjoyed the onion and tomato sukiyaki I made the other day, but there was leftover, so I cooked it in an omelette style.

 

①Cut the onion into eight pieces and heat in the microwave.

②Braise the beef on top of the onion in a frying pan, sprinkle the sukiyaki sauce on it, and put the leftover tomato butt with egg and broccoli.

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