我が家のポテトサラダ
たっぷり食べごたえのあるサラダ
①ブロッコリー6０ｇを小房に分け・ジャガイモ・電子レンジで柔らかく加熱。
➁リンゴ１個は皮をむき、2cm角に切る、ゆで卵２個は半分に切る、トマトは１個適当な大きさに切る。
③ハムや・ソーセジ・ベーコン等を細かく切り炒める。
④ボウルにマヨネーズ大さじ2・オリーブオイル大さじ1・塩小さじ1/4・黒こしょうふたつまみを入れてよく混ぜ合わせ、①・②・③を加え、混ぜ合わせて出来上がり。
Potato salad at home
Filling salad
①Divide 60g broccoli into small bunches, potatoes, and heat softly in the microwave.
➁Peel one apple and cut it into 2cm squares, cut two boiled eggs in half, and cut one tomato into pieces of suitable size.
③Cut the ham, sauce, bacon, etc. into small pieces and stir-fry.
④In a bowl, add 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon olive oil, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper and mix well. Add ①, ②, and ③, mix and done.
