錆鉄人と天女の感動人生

幸福度日本一の福井で一番幸せな夫婦の登山や温泉旅行、ガーデニング・Doit等の楽しい日々の記録です。

燻炭作り開始!

2017-10-12 17:27:34 | 田舎暮らし
今年もやっと燻炭作りを始めました。

燻炭の原料のもみ殻は3週間も前にもらっていたのですが、

燻炭をする場所はカボチャが占拠していたので出来ませんでした。

しかしながらカボチャの蔓も枯れてきたので思い切ってまくることにしました。



大きくなろうとしているカボチャ君ゴメンね!

一輪車で2回、蔓をお墓の下の畑に運んで更地になった畑



もみ殻を箕で運んで、中央にあけて杉の葉を燃やして種火を作ります。



そして燻炭作りの煙突を被せます。



箕で何回かもみ殻を運び、煙突の周囲に積み上げます。



ガーン!種火が不十分だったのか煙がすごく弱くなってしまいました。

これだと燻炭が出来るまでに10時間以上かかってしまいそうな・・・

という事で久しぶりの本歌取り!


わが胸の燃やす思ひと比ぶれば 煙は薄しもみ殻の山

     錆 國臣

本歌は今までに何回か本歌取りしていますが・・・

  わが胸の燃ゆる思いと比ぶれば 煙は薄し桜島山

     平野國臣



これまで読み人知らずだとばかり思っていたのですが、調べると平野國臣氏のようです。
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栗ご飯

2017-10-12 07:53:31 | 山菜
我が家にはかつて何本も栗の木がありましたが、

仕事と遊びに忙しく栗拾いにも行ったことがなかったのですが、

親戚の人がシイタケを作りたいから栗の木を伐らせて欲しいと言ってきたのであっさりとあげてしまいました。

全部伐ってしまうとは思わなかったのですが・・・

(栗の木のお礼は翌年に出来たシイタケを5~6個持ってきてくれただけでした・・・)


違う所に1本だけ栗の木があって、

孫ができてからは栗拾いにも行くようになったのですが、如何せん栗が小さいのです。

その小さな栗の皮をむいて天女が栗ご飯を作ってくれるのですが、

愛妻家の錆鉄人はもっと楽に皮がむけるとうに「大栗」の苗木を買って育てる事にしました。

という事で、3年前の秋の終わりに1本買って屋敷に植え、

2年前の秋の終わりに2本買って荒地になっている畑に植えました。

どちらも去年花が咲いたのですが実にはなりませんでしたが、今年はついに実を付けました。

正しく桃栗3年柿8年の格言(?)通り!

屋敷の栗は2個出来ましたが1個のイガがはじけてきたので、

クマが来襲するのを恐れて栗を取り出しました。



荒れた畑も今は半分ほどは立派な大根畑になっていますが、

こちらの栗もサルが近づいて来ている情報があったので取ってしまう事にしました。



反対側から見るともうはじけています。



はじけていない栗はまだちょっと早かったのですが・・・



今年の収穫は錆鉄人にとっては小さな収穫ですが・・・とアームストロング船長を真似してみようと思いましたが断念!


という事で、今朝はおいしい栗ご飯!



なお、畑のもう1本の栗の木は肥料のやりすぎで春先に枯れかかっていたのですが、

無事に枝が伸びて、驚いた事にこんな時期に花が咲いています。



錆鉄人のせいでごめんね・・・今年はもう無理だから来年頑張ってたくさん実をつけておくれ!
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