今回のふるさと便は
あく抜きの済んだ
すぐに使えるタケノコを沢山
ラディッシュ フェンネル みかん ぴよちゃんの卵
新種の野菜２種は
名前がわからないけれど
サラダとスープで美味しくいただきました
タケノコはえぐみもなく
柔らかく茹でてありました
卵２個は届いてすぐ
お蕎麦に入れていただきました
ぴよちゃんは娘のところで産まれ
もうすぐ２歳になるきれいな羽をもつ雌鶏
６ヶ月になるころ卵を産むようになった
初めて産んだ卵は白く小さく
食べるのがかわいそうなくらい頼りなかったけれど
今では殻もしっかり丈夫で黄身も濃い
普通の卵より少し小さめで
色も少しみどりを帯びていて
貴重な卵
ありがとうぴよちゃん！
おいしかったです。
