自然コレクション

秋田の田舎暮らし!
アウトドアー生活を紹介します。

今朝の気温12度 朝から獅子汁

2021年10月07日 05時16分00秒 | 食いもん
朝、クルマに乗って外気温が表示される12度となっています。オートエアコンが暖房を表示して暖かい空気が!今年初の暖房です。
例年で有れば、そろそろ鳥海山の初冠雪の頃です。寒いのは当たり前ですが、それでも例年に比べれば暖かい。クールビズは終わっていますが、昼間は半袖でも暑いくらいだ。近年マジで温暖化を感じる。長年ブログを書いていて10年くらい前の記事と比べてもこの頃の暖かさは異常だ。


昨日またイノシシが採れたという事でお裾分けをいただいた。ほんの数年前に現れてから急激に増えているのだ。イノシシは足が短いので積雪が30cmを超える場所には居つけない事になっているが、この秋田でも平地で根雪で30cmを超える期間は本当に少なくなってきている。
さていただいた猪肉をどう処理しようか?

結局朝から豚汁ならぬ獅子汁だ。今日も一日猪突猛進か!


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