スーパームーンなの？

一昨日の月はすごかった。
孫たちをピアノ教室のお迎えの時月明かりでとにかく眩しいほどの月だった。

手持ち連写で一番ブレていない一枚だ

やっぱブレるな！

ドクダミチンキで治療する

昨年の夏にドクダミチンキを仕込んでいる。蓋を開けると結構な匂いがする。


どくだみの独特の強いニオイの元は、「デカノイルアセトアルデヒド」や「ラウリンアルデヒド」で、これらこそがブドウ球菌や水虫を引き起こす白癬菌を強力にやっつけてくれるの。

それだけでじゃなくて、どくだみの「クロロフィル（葉緑素）」が皮膚組織の再生を促し、傷口を素早く修復し、膿（毒）を吸い出してくれるので、皮膚トラブルの回復が早くなるんです！

ニキビとか、汗疹とか、アトピー・腫れ物など、切り傷などの肌トラブルの強い味方でこれからの季節は、虫刺されにもいいし、虫刺され予防にもいいです。

右手の親指のささくれを無理矢理とったら血が出てきた。そこからばい菌が入ったらしく結構痛い。
ここはドクダミチンキの登場だ！


綿棒にドクダミチンキを付け患部に！
少々滲みる！
3分もすれば痛みが消える！いいぞ！

ドクダミチンキの仕込み◀️クリック

コーヒー焙煎

先日ユーチューブを見ていたらノンオイルフライヤーでコーヒー焙煎をしていた。同じフライヤーがあるが、ほぼ使ってないのを思い出した。
5年以上前に買って2度しか使っていない。ダメなやつだ！
これは真似なくてはということです、コロンビアの生豆を焙煎してみる。

約250gの豆をセット

結構音が高い！
5分もするとパチパチ音がし始める。ハゼです。
これは凄い！
完璧に焙煎できる。
焼きムラも無い。

25分の焙煎で中煎！
ドライヤーですぐに粗熱をとる。
1週間くらいおけば飲み頃です。


ハゼが飛び散るのが難点です。
飲むのが楽しみだ！

煙逆流 春の風

昨日あたりから煙の逆流が時々見られる。逆流防止トップを付けてからいくら風が強くても無かったので、不思議だ！トップが外れたのかと思い外に出るが大丈夫である。
風の向きが東寄りの風が混じってきたのだ。

つまり北西だった北風が西北西の風が多くなると壁にぶつかった強い風が煙突口を伝って逆流するのだと思う！
つまり春間近なのだ！
換気しながら我慢しよう！
洗濯物にはファブリーズで対応だ。

ホテイウオ 通称ゴッコ

北海道の冬の鍋にゴッコ鍋がある。
ホテイウオが正式名だ。これの鍋が絶妙だ。

姿は超グロい！ヌメヌメで鱗はない。

お湯をかけて滑りをとる。

何とメスだった。オスの肝も美味い。卵をとるとぺちゃんこになる。

身は切り分ける。卵と実が同じくらいの量である。
これを大根やネギ、豆腐とともに鍋にする。

卵投入するとアクで白濁するが、アクをすくっているうちに透明なスープになる。

さて「ごっこ」のお味の方ですが、クセは全くなく淡泊な魚です。
アンコウのような味わいもあるし、スッポンのような力強いコクも備えています。
とにかく全身がゼラチン質。コラーゲンたっぷりでＤＨＡも多量に含まれているそう。
黒い皮も白い身も食感はプニプニのフルフルで、非常に柔らかくなっています。
骨は食べられませんが、これも軟骨状で一般の魚の骨よりずっと軟らかい。
すごく良い出汁が出るし、個人的にはアンコウより美味しいと思う。

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旅券とるならtravelistで検索すべし

 

全国へき地研究会の副会長で全国を飛び回っていた時チケットは羽後交通トラベルの方にとってもらっていたが、旅行期日が決まっていると本当に安くチケットが買えます。
最安チケット検索サイトがあって、利用しない手はない！

その中でもTRAVELISTと言うサイトは素晴らしい！

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同じようなサイトがいくらかありますが、出発場所と行き先を選び期日をカレンダーで確定すると最安チケット検索ができるのである。

 

 

 

 

秋田ー羽田の通常料金が2７000円程なのですが、19日出発の場合でも１００００円程格安でチケットが買えます。

 

 

 

 

 

それがゴールデンウィークでは半額以下でまだ購入可能なのです。

以下のサイトにアクセスすればいいです。

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さらにアプリもあってスマホでも使えて超便利です！

チケット購入時に手数料がいくらかかかりますが、旅行会社に頼むよりはるかにいいです！

路面がヤバイ

昨日の夕方の凍結はやばかった。路面の凍結が始まって帰宅の車が頻繁に走る小路がテロテロになっている。国道などには雪はないので大丈夫ですが除雪不足の小路がヤバイ！
完全に凍結してないのでどんなスタッドレスでも滑る。ブリザックは滑り難いが、かみさんの車にはピレリを履かせていて、あまり止まらない。
そこでスプレー式のタイヤチェーンの登場です。

1300円程です。
タイヤにスプレーするだけでベタベタします。
これが効果抜群です！
3日くらいは効果持続します！

使い切りですが、こんな路面は年に数回しかないので、1本あれば1シーズン保ちます！

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六寒一温だな

今朝は除雪車出動してます。除雪車が来ると玄関前に雪の塊が置かれて大変です。
今朝は15cmほど降りました！

今朝の雪はふわふわです。つまり寒気が強い事の証明です。
このところ毎日寒いです❄️
三寒四温など程遠いですが、日が長くなって春を感じます。
鶏小屋の屋根はフラットなので直ぐに下ろしてあげないといけません！

鶏達も寒そうです！

 

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ネギの保存

義理兄からもらったネギは土の中に埋めて保存している。


洗えばいつでも使える！

昔は冷凍できなかったからこうやって保存していたんだ！
雪中保存だ！

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ローズマリーで部屋を抗菌

今朝は少しだけ暖気だが氷点下2度くらいだ！
夕方降った雪で外は真っ白です。
薪ストーブの上にヤカンを載せローマリーを入れる！


時間が経てば部屋の中がローズマリーの香りに包まれる！


抗菌作用で部屋にいるだけで健康になれるかも！

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