1511- スィート・ポテト事情

　最近のさつまいもは、スィートポテトと呼ぶのが似会います。スィートでチャーミングな赤紫で艶やかな肌・・・。
薩摩芋と言えば、庶民的なそして田舎のイメージの強い食材でしたが 今や洒落たスィーツに変身して　オシャレなケーキ屋さんの店頭に鎮座しています。

　今日求めた薩摩芋は、焼き芋に最適な 長さ太さ。タジン鍋でじっくりと焼いて、アツアツの焼き芋にしましょう。

　花材　・千日紅(赤・白) ・ニューサイラン
　花器　・ガラス透明器 二個